Tendência: Mint

Olá pessoal ... hoje venho aqui para falar de uma super tendência, que acredito ser uma das mais fofas *--* . O " mint " , que obviamente remete ao " menta ". Neste post , separei algumas coisinhas para vocês se inspirarem. Acessórios, roupas e os looks mais lindos. 

O mint pode ser usado em qualquer estação do ano. Basta fazer combinações certas ;)

                           Festival de Inverno Vitória da  Conquista-BA 2012

Entre os dias 24 e 26 de agosto, rolou um dos eventos mais esperados aqui da nossa gelada cidade: o Festival de Inverno Bahia. A festa causou polêmica quando anunciou suas atrações, que, segundo seu público mais assíduo, estava indo por um caminho contrário a proposta inicial do festival que seria o de privilegiar artistas do pop e rock nacionais. Apesar dos protestos o último dia do evento, que contou com a presença da dupla sertaneja Jorge e Matheus, o grupo de axé baiano Asa de Águia e o cantor Leoni, foi o mais cheio de todos os tempos. A chuva castigou no primeiro dia durante a apresentação de Seu Jorge, nos outros ela não veio mais mandou um mega frio. Os espaços alternativos, como barracão do forró, que bombou nos intervalos dos shows, e a tenda eletrônica como sempre agradaram a todos. Quanto aos looks do pessoal, o que bombou foram os chapéus de todos os estilos, para garotos e garotas, e as saias e vestidinhos bandage para as meninas. E a grande pergunta é: como elas conseguiam usar roupas tão curtas, sem nenhum casaquinho naquele frio que tava doendo? Ah, muitas meninas arrasaram com as saias longas e mulet, e as t-shirts divertidas marcaram presença em looks femininos e masculinos. No final das contas, sempre vale a pena ir ao FIB, nem que seja só pra não ficar em casa em mais um sábado à noite...

Alfajorcitos de maicena

Alfajorcitos de maicena

Ingredientes:

250g de manteiga
150g de açúcar
4 gemas
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de café de cognac (usei vinho do Porto, que era o que eu tinha em casa)
2 colheres de café de suco de limão
300g de amido de milho
200g de farinha de trigo com fermento
500g de doce de leite para confeitaria (*)
Coco ralado suficiente para polvilhar

(*) Usei o doce de leite comum que, na minha opinião, é menos doce. Mas, em compensação, tem menos consistência e, enquanto eu armava um alfajor, o outro se desarmava, porque a tapita de cima escorria junto com o doce de leite. Da próxima vez, vou ter de usar o doce de leite repostero, que é o usado nas padarias para fazer doces.

Modo de fazer:

Pré-aquecer o forno a temperatura média (180º). Bater a manteiga com o açúcar. Acrescentar as gemas uma de cada vez, a essência de baunilha, o cognac e o suco de limão. Peneirar os ingredientes secos e acrescentá-los. Bater até formar uma massa lisa. Envolver em filme e levar para a geladeira por duas horas. Depois que a massa estiver mais consistente, esticá-la sobre uma bancada polivilhada com farinha e cortar as tapitas com um cortador redondo de 2 cm de diâmetro. Colocar as tapitas em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com trigo e assar por 8-10 minutos. Deixar esfriar e montar os alfajorezinhos: tapita, doce de leite, tapita e depois passar as bordas pelo coco ralado.

Bom dia!!!! Ontem fomos ao teatro para ver o "Ballet contemporaneo de la provincia".
“Suite de el carnaval de los animales”, é uma das obras. Maravilhosa!! Na verdade, eu fiquei sem palavras de tão lindo que é esse ballet!

*Música :Música de carnaval dos animais de Camille Sain-Saëns.
*Desenho do vestuário: Patrícia Sabbag
*Professora de dança clássica: Alicia Koch de Ausfoura

Tendência: Mullet!!

O termo “mullet” hoje bastante conhecido no cenário fashion, já foi bastante usado na década de 80 fazendo referência ao famoso corte de cabelo da época, que consistia nos fios mais curto na frente e longo atrás.

Essa tendência promete ser uma das queridinhas para o próximo verão, é caracterizada pelo comprimento menor na frente e atrás mais comprido. Os preferidos são as saias, mais vem em vestidos e blusas! O legal é apostar nos tecidos mais leves para que as peças possam se destacar ainda mais no corpo.

Hola!!!Aqui lhes mas umas fotinhas para que vejam como é linda Tucumán.
Eu estou amando!!

Besitos:)

Olá, querido... sumi por um tempo, mas foi necessário para as mudanças em minha vida. Agora estou residindo na Argentina, mais precisamente em Tucumán, no norte da Argentina. Bem, estou cheia de novidades e juro que vou postar todas elas pouco a pouco, deixo-lhes essa foto que foi tirada hoje no centro em uma volta que dei para conhecer melhor a cidade. Espero que vocês gostem!!

besitos!!:)

Tendência: Lita Boots

Tendência: Lita Boots

Já perceberam o quanto essas botas mais pesadas, com o salto grosso, plataforma e cadarços têm roubado a cena por todos os cantos? Bem garotas, hoje eu vou falar um pouco sobre elas.

As Lita Boots são criações de Jeffrey Campbell e tornaram - se as queridinhas das blogueiras e it girls estrangeiras. Agora, esses sapatos já caíram no gosto das apaixonadas por salto e irreverência do mundo inteiro!  Pois bem, o modelo foi lançado por volta de junho de 2010 e vem conquistando cada dia mais quem gosta de moda e ousadia. Também, com a infinidade de texturas, cores, estampas... como não conquistar todos os estilos?

É sempre bom ressaltar que para usar essas botas, além de tudo, é preciso ter atitude e ousadia, e se você gosta do estilo não sinta receio de usar, elas ficarão um arraso!
Pra quem gostou da dica, é uma pena dizer que eu ainda não encontrei uma loja que venda essas botas no Brasil, quem quiser comprá-las terá que desembolsar entre $160,00 a $200,00 dependendo do modelo, lembrando que o preço pode variar mais. 

Cauda de lagosta grelhada com molho de limão siciliano e purê de wasabi

Ingredientes:

1 cauda de lagosta
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de manteiga
Sumo de 1 limão siciliano
Raspas da casca de ½ limão siciliano
250 ml de creme de leite fresco
50 g de manteiga sem sal gelada em cubos
3 batatas pequenas
sal
1 colher (sopa) de leite integral
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (chá) de pasta de wasabi
Sal e pimenta-do-reino (moída na hora, de preferência)

Modo de fazer:

Descasque e pique as batatas e leve-as a cozinhar em água e sal. Escorra e esprema as batatas, juntando o leite. Incorpore a manteiga, misture o wasabi, prove (se quiser mais picante, ponha um pouco mais) e sirva.

Enquanto cozinha as batatas, prepare o molho. Ferva o sumo do limão até reduzir à metade. Junte o creme de leite e ferva, até reduzir pela metade novamente. Incorpore, aos poucos, a manteiga gelada, batendo com um batedor de arame. Acerte com sal e pimenta e mantenha o molho aquecido em banho-maria.

Corte a cauda de lagosta ao meio, no sentido do comprimento – com a carapaça e tudo (um macete é enfiar a ponta da faca e martelar levemente em cima). Retire as duas tripas que nesse corte ficarão nas laterais. Aqueça o azeite numa frigideira e ponha as duas metades para grelhar, com o lado da carne para baixo. Junte a manteiga e deixe até dourar a carne – alguns poucos minutos. Virre do outro lado, grelhe a carapaça e somente aí tempere com sal e pimenta-do-reino.

Monte o prato com as duas metades da cauda de lagosta entrelaçadas, regue com um mínimo do molho por cima e ajeite ao lado o purê com um anel. Sirva o vinho e bom apetite.

Rendimento: 1 porção.

Receita: champignon de Paris recheado com linguiça trufada

Ingredientes: 

16 unidades de champignon de Paris grande
50 ml azeite extra virgem
80 gr cebola picada
400 gr linguiça de porco
400 gr champignon pequeno
300 ml molho à la creme
50 ml vinho branco
40 gr manteiga
50 gr manteiga trufada
250 ml molho bechamel
80 ml creme de leite
100 gr parmesão ralado
tomilho picadinho a gosto
salsa picadinha a gosto


Modo de preparo:

Retire o talo do champignon e abra uma cavidade maior para ser recheada. Em uma panela, refogue em azeite a cebola e acrescente o champignon. Tempere, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve.

Cozinhe a linguiça com um pouco de água em fogo lento. Repique após o cozimento. Repique também os champignons menores, inclusive as aparas. Refogue-os na manteiga com a cebola. Molhe com vinho branco, tempere e abafe por 3 minutos.

Coloque a linguiça, o molho bechamel mais encorpado, o creme de leite, deixe ferver e tempere. Junte as ervas, o parmesão e a manteiga trufada. Recheie os champignons, cubra com o molho à la creme, salpique com queijo parmesão e deixe gratinar.

Conchiglione Recheado com Ricota e Espinafre

Conchiglione Recheado com Ricota e Espinafre

Essa é uma receita refinada e deliciosa e o que é melhor, extremamente fácil de se fazer . O efeito visual e o sabor superam as expectativas.Acho que vou fazer até no Natal, já está no tempo de pensarmos no que fazer, ou será que estou me adiantando?
Bom, os ingredientes são:
• 100 gramas de macarrão em conchas (conchiglione) cozido;
Para o recheio:
• 1 maço de espinafre cozido e picadinho;
• 150 gramas de ricota amassada;
• 1 colher (café) de manjerona;
• 1 envelope de tempero em pó sabor legumes, 0% de gordura;
• sal, se necessário;

• molho de tomates fresco.
Para fazer é muito simples. Estando as conchas cozidas, reserve-as.
Em um recipiente coloque a ricota amassada, o espinafre e o tempero em pó. Mexa muito bem mexidinho, apertando com o garfo para que tudo fique bem "grudadinho".Prove o sal, e veja se está no seu agrado.
Com uma colher de chá, vá recheando as conchas e colocando-as num prato bonito.
Quando todas estiverem recheadas, coloque o molho de tomates fresco por cima, dá uma aquecida no microondas e sirva.
Essa receita rende 3 porções com 251 calorias cada. Gostou? Então faça!

Tendência:Aneis de falange

 

Vocês já conhecem o anel de falange?! Muitas fashionistas, blogueiras e as mais antenadas já estão usando por aí….e é a nova tendência do mundo fashion…Mais um modismo que veio com tudo.

Os modelos desses anéis são fininhos e delicados, e são usados no meio da falange média.Super cool!

Com essa onda de ter os dedos recheados de anéis,essa tendência com certeza veio para ficar, pois fazem uma misturinha super delicada e estilosa!  Pode misturar com os maxirings,mas para ser uma aposta certeira, misture com anéis tipo aliança,ou seja  de tamanho MINI, para assim ficar em harmonia com os anéis da falange. O legal é usar em vários dedos,e até mesmo mais de um modelo em um dedo só! Tudo de bom né?!!

                                                         

Moda étnica

Olá, Meninas!

Vamos a mais uma tendência desse inverno que está chegando?

Como já falei, esse inverno vai ser bem colorido! O que remete total a essa tendência, que já apontou no último verão, mas tem tudo para vingar agora… O étnico. Sabem o que é?

Étnico é tudo ligado à cultura de povo, racial, de um determinado grupo. Na moda, sofre influência direta de tribos indígenas, africanas, da Guatemala.

                             Dica do chef: Bacalhau a Gomes de Sá

Ingredientes:
½ kg de bacalhau dessalgado e cozido
½ kg de batatas pré-cozidas cortadas em rodelas
2 cebolas cortadas em rodelas
2 tomates cortados em rodelas
1 xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
½ xícara (chá) de Vinagre de Vinho Branco Clássico Castelo
½ xícara (chá) de salsinha picada
Molho de Pimenta Castelo a gosto
½ xícara (chá) salsinha picada
1 xícara (chá) de azeitonas pretas
1 buquê de brócolis pequeno
Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo a gosto para regar

Modo de preparo:
Em uma panela de fundo grosso, arrume o bacalhau e por cima distribua as rodelas de batata, de tomate e as de cebola. À parte, misture o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo com o Vinagre de Vinho Branco Clássico Castelo, e despeje sobre o bacalhau. Tampe a panela e leve ao fogo brando, sacudindo a panela de vez em quando, por cerca de 30 minutos. Passe o bacalhau e os vegetais para uma travessa. Decore o prato com salsinha picada, azeitonas e brócolis. Regue com Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo.

Dica: O bacalhau deve ser deixado de molho na véspera, na geladeira, para que fique mais macio e saboroso.

Preparo no microondas: Siga o modo de preparo convencional, mas cozinhe tudo no microondas por 12 a 15 minutos em potência média.

                                                     Tendência:Calça flare




Meninas, estive mega sumida. Mas voltei. Já que é férias, terei muito tempo para fazer posts lindos por aqui. Hoje irei falar de uma tendência que está me conquistando aos poucos. Acalça Flare. De princípio, não achei legal a volta da bocas de sino, mas como tudo é questão de tempo, já estou apaixonada por elas.