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terça-feira, 31 de julho de 2012

                                                           Dica do chef:

Taça com iogurte, granola e frutas secas,


Ingredientes:

. 8 potes de iogurte natural
. 3 xícaras (chá) de granola
. 2 xícaras (chá) de frutas secas picadas grosseiramente (nozes, pistaches, passas)
. 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas pequenas cortadas em pedaços médios

Modo de preparo:

Forre uma peneira grande com papel-toalha e coloque-a sobre uma tigela. Por cima, disponha o iogurte e deixe escorrer bem na geladeira. Em uma taça grande faça camadas de iogurte escorrido, granola, frutas secas e vermelhas, mas comece e finalize com o iogurte. Decore a gosto e sirva em seguida.
Dica: se desejar, regue o iogurte com mel ao fazer as camadas.
 
Oi gente, tô de volta.
Dei uma sumida mas voltei para seguir compartilhando várias coisas lindas com vcs!!



quinta-feira, 26 de julho de 2012

                                               Dica do chef,  


Receita de torta trufada de laranja e chocolate  




CAPACIDADE DA XÍCARA: 200ml
CAPACIDADE DA FÔRMA: 2000ml (23 x 4,5cm)
TIPO DA FÔRMA: redonda, aro removível
RENDIMENTO: cerca de 8 porções
Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena de chocolate moído (200g) 
2 colheres (sopa) rasas de açúcar de confeiteiro GLAÇÚCAR (30g)
150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
Modo de fazer:
Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e a lateral da fôrma. Reserve na geladeira. Recheie com a trufa de laranja, e leve a geladeira até espessar. Cubra com a musse de chocolate e volte à geladeira até endurecer. Polvilhe com cacau em pó, e decore a gosto.
Ingredientes da trufa de laranja:
300g de chocolate branco, picado 
1 colher (chá) de manteiga (4g)
1 lata de creme leite, sem soro (200g) 
1 colher (chá) de essência de laranja (5ml)
Modo de fazer:
No banho-maria, derreta o chocolate misturado com o creme de leite e a manteiga. Adicione a essência e misture bem. Utilize.
Ingredientes do musse de chocolate:
5 gemas (cerca de 100g)
1 xícara (chá) de manteiga (180g)
4 colheres (sopa) de açúcar UNIÃO (80g)
6 claras em neve (cerca de 240g)
300g de chocolate meio amargo picado
Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada clara e fofa. Junte o chocolate (ainda quente), previamente derretido com a manteiga no banho-maria. Incorpore  as claras, delicadamente. Utilize.
 
                                                        Tendência: Neon para o verão 2013



Sei que está um pouco cedo para começarmos a falar do verão, mais quero falar um pouco sobre uma tendência que promete ser a febre na próxima estação. São as cores flúor que estão de volta e vão deixar os looks mais vibrantes! Esses tons já foram usados em outras temporadas e aparecem nessa estação em diferentes modelagens e estilos.
Engana se quem pensa que estarão apenas nas roupas. Os sapatos, bolsas e acessórios também serão iluminados por essas referência de cores. O flúor completa os looks mais discretos e alegra qualquer produção. Para acertar nessa nova tendência, basta escolher uma peça mais discreta para compor o look.



quarta-feira, 25 de julho de 2012

Dica do chef: Churros

   Ingredientes:
Para a Massa de Churros:
2 xícaras de água
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de fermento em pó
Para o Creme de Licor de amarula:
01 xícara de doce de leite pastoso
1/2 caixa de creme de leite
1/2 xicara de amarula
01 colher de sopa de gelatina neutra incolor hidratada conforme fabricante
Óleo para fritar
preparo:
Para a Massa de Churros:
Leve a água com o sal e a manteiga ao fogo. Quando ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez.
Mexa vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa.

Retire a massa do fogo e deixe esfriar. Acrescente um ovo de cada vez, misturando bem.
Colocar a massa em um saco de confeitar com bico pitanga. Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente.
Fritar até estarem dourados. Polvilhe com o açúcar.
Para o Creme de Licor de amrula:
Misture todos os ingredientes, se necessário use um mix de mão para obter um creme liso e homogêneo. Leve a geladeira até o momento de servir.                                                 
                                                 Dica de beleza!


Oi tudo bem?
Hoje estou aqui para falar dessa maravilha que é a manteiga emoliente da Granado
Instruções da embalagem: recomendado para cuidar de calcanhares ressecados, mãos, pés, cotovelos e joelhos.
Eu já queria experimentar este produtinho tem um tempinho, e encontrei na drogaria perto de casa. Estava ele lá sozinho e solitário, nem pensei 2 vezes em levá-lo.


 
Minha experiência:
Eu amei o produto e a embalagem fofa é tudo na cor Pink Flúor.
Ele tem um cheiro muito gostoso, a textura é bem consistente, absorve super rápido da vontade de passar no corpo todo mas nem dá… É recomendado mesmo só nas áreas mais ressecadas indicada no verso da embalagem, de maneira alguma deve ser aplicado no rosto principalmente se a sua pele for mista a oleosa …
Se você tem as cutículas ressecadas como eu ( oi? ) se joga, minhas cutículas são outras depois dessa “manteguinha” milagrosa .
Super recomendo essa maravilha, estou usando e adorando!

terça-feira, 24 de julho de 2012

                                         Dica do chef: Tomates recheados





INGREDIENTES
04 tomates maduros e firmes
06 colheres de sopa de ricota peneirada
02 colheres de sopa de azeite
01 colher de sobremesa de mostarda
Sal, pimenta do reino e salsa a gosto

MODO DE PREPARO
Corte uma tampa de uma das extremidades dos tomates, e com cuidado retire a polpa de cada um. Misture a ricota com os temperos e recheie os tomates com esse creme. Em seguida, cozinhe-os no vapor ou em banho maria por cerca de 15 minutos. Enfeite com salsa e sirva com salada. Rende 04 porções.


                                                       Tendência: Estampas étnicas



Vamos a mais uma tendência desse inverno que está chegando?
Como já falei, esse inverno vai ser bem colorido! O que remete total a essa tendência, que já apontou no último verão, mas tem tudo para vingar agora… O étnico. Sabem o que é?
Étnico é tudo ligado à cultura de povo, racial, de um determinado grupo. Na moda, sofre influência direta de tribos indígenas, africanas, da Guatemala.
Estampas:





segunda-feira, 23 de julho de 2012

                                         Dica do chef: Camarão grelhado com missô







Ingredientes:
  • 2 camarões pistola
  • manteiga
  • missô temperado (ver receita do Yakidofu)
  • gergelim torrado
  • sal a gosto

Modo de preparo:
  1. Limpe o camarão. Corte pelo dorso da cabeça à cauda e tire o fio de tripa
  2. Coloque manteiga e sal na parte interna do camarão
  3. Passe missô temperado também na parte interna
  4. Grelhe por 5 minutos
  5. Espalhe gergelim torrado a gosto e sirva
                                                    Tendeência: Meia Calça


Temporadas internacionais propõem  meias-calças bem diferentes e fofas para o inverno de 2012 . Os modelos são bem legais , rendadas , listradas , estampadas , coloridas , de bolinhas . Eu achei muito legal pois eu tenho uma amarela e uma xadrez rosa que eu nunca usei , pois achava que era brega bom saber né pessoal inverno 2012 vo estrear minhas meias calças . 
Algumas fotos:




domingo, 22 de julho de 2012

                                                           Dica do chef de domingo: Mini torta de chocolate




Torta Holandesa de Limão Flocada

Ingredientes
Recheio
- 50g de açúcar
- 40g de creme de leite
- 5 gemas peneiradas
- 80g de açúcar
- 40ml de água
- 10g de gelatina
- 500ml de chantilly
- 2 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor limão
- 100g de Flocos Sabor Chocolate Mil Cores

Decoração
- Creme Sabor Chocolate Mavalério
- Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério ou Cobertura em Gotas
- Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo “Black” Mavalério ou Cobertura em Gotas
- Flocos Sabor Chocolate Mil Cores
Modo de Preparo
Base
Misture o leite e o leite condensado e molhe os biscoitos. Forre o fundo de um aro (untado com óleo) sobre uma base.

Recheio
Bata na batedeira em velocidade alta o açúcar, o creme de leite e as gemas. Reserve. Misture o açúcar e a água e leve ao fogo para ferver, até formar uma calda em ponto de fio.
Acrescente ainda quente aos ingredientes reservados. Bata mais um pouco e junte a gelatina hidratada e derretida. Acrescente o chantilly (previamente batido com o pó para sorvete). Junte os Flocos Sabor Chocolate e misture delicadamente. Disponha o recheio sobre a base e leve para gelar até endurecer.
Retire o aro e cubra com o Creme Sabor Chocolate previamente aquecido. Derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque em saquinho de papel-manteiga e faça círculos sobre papel-manteiga. Deixe secar.
Coloque a Cobertura Amarga derretida também em um saquinho e faça riscos sobre os círculos. Disponha estes círculos em volta da torta e decore com os Flocos Sabor Chocolate.
Tempo de preparo: 50 minuntos
Rendimento: 1 torta de 20cm

sábado, 21 de julho de 2012

                                         Dica do chef: Pão de mel




Ingredientes:
2 xicaras de chá feito com cravo, canela e erva doce
1 xícara de mel (se não tiver mel pode sr glucose)
1 xícara de açucar mascavo (se não tiver pode por tudo açúcar mesmo)
1/2 xícara de açucar
4 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de cacau em pó ou nescau
1 colher de café de canela em pó
1/2 colher de café de cravo moído
pitada de noz moscada 
1/2 colher de café de cardamomo moído (bem rasinha pois ele é forte)
1 colher de sopa beeeem cheia de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de água (para dissolver o bicarbonato)
Modo de Preparo: Misture o mel e o açucar no chá ainda quente para dissolver bem. Coloque toda a farinha (de uma vez só) no chá (quando estiver morno) e misture com colher de pau ou fouet até ficar bem homogêneo (a consistencia tem que ser igual massa de bolo). Coloque o chocolate em pó e os “temperos”, misture bem e acrescente o bicarbonato dissolvido na água. Leve para assar em forno médio – aproximadamente 200º. O recheio fica ao critério do cozinheiro – pode ser de coco, doce de leite, nutella, trufa, geleia de damasco… fica perfeito! É possível também fazer ele simples, apenas umedecido com licor. Passe o pão de mel em chocolate derretido (para esta etapa  sugere o chocolate hidrogenado ou o blend).
Bon appetit!!
                                                   

Bepantol e suas mil e uma utilidades





Muitas de vocês já devem ter ouvido falar dos efeitos milagrosos do Bepantol – que nada mais é que uma pomadinha, hiperfácil de encontrar em qualquer farmácia. Derivado da vitamina B5, o produto é indicado para combater assaduras e ajudar na cicatrização de tatuagens. Mas se você não tem um bebê ou uma tatuagem, pode usá-lo para hidratar os lábios, as cutículas, os pés e até para acalmar a pele após a depilação.

Para quem tem os lábios secos, ele faz as vezes de lipbalm. O truque é passar uma camada bem generosa à noite, antes de dormir. De manhã, voilá: adeus, rachaduras.  Ele também quebra um supergalho como hidratante para os pés e amolecedor de cutículas. Na sua versão líquida, o Bepantol pode ser usado no pós-depilação para tirar a vermelhidão da cera ou deixar uma sensação mais agradável depois da lâmina.
Ainda dizem que ele é bom para hidratar os cabelos, amenizar estrias e olheiras, fortalecer os cílios e até secar espinhas (nesse último eu não confio muito…).
Ah, e  ele não costuma custar mais que R$ 15. A versão líquida é um pouco mais difícil de encontrar, mas tem aqui e aqui.
E vocês, meninas, já usaram Bepantol? Gostaram ou acham que é propaganda enganosa?

quarta-feira, 18 de julho de 2012

                                                        Dica do chef: Mousse de chocolate ao rum




ngredientes
· 1 lata de creme de leite
· 250 g de chocolate meio amargo picado
· 1/4 de xícara (chá) de rum
· 2 claras em neve
· 2 colheres (sopa) de açúcar
· 1 xícara (chá) de cookies de chocolates esfarelados
· Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo
Aqueça o creme de leite até iniciar fervura. Retire do fogo e misture o chocolate até que forme um creme homogêneo. Junte o rum e misture bem. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos. Misture delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate. Envolva os cookies esfarelados na musse e distribua em taças individuais. Leva à geladeira durante uma hora. Na hora de servir, decore com as raspas de chocolate branco.
Bon appetit!!
                                                                 Tendência: Candy color

As chamadas Candy Colors, cores delicadas que me lembram o mundo fofinho, cheio de nuvend dos Ursinhos Carinhosos, ou tons pastel , sabe? Essas tonalidades continuam em alta. Doce e feminino essa tendência chegou de mansinho nesse inverno e vem transformando a estação mais fria do ano em um clima nostálgico e delicado. 







terça-feira, 17 de julho de 2012

                                                           Dica do chef: Salada de salmão







Ingredientes
170 g de folhas de alface americana rasgadas
30 g de folhas de agrião sem os talos
80 g de lascas de salmão defumado
4 unidades de torradas
25 g de cream cheese - 3 bolinhas
5 g de gergelim preto
50 ml de molho de azeite com limão
¼ colher (chá) de endro fresco picado
Modo de preparo
Em um recipiente, misture as folhas de alface com as de agrião. Faça uma camada com metade das folhas e disponha metade das lascas de salmão no utensilio. Faça a segunda camada de folhas e disponha o restante do salmão sobre elas. Coloque as torradas em cada uma das laterais da tigela, conforme a foto. Com o auxílio de uma bisnaga, modele as 3 bolinhas de cream cheese enfileiradas ao centro, conforme a foto. Finalize com o gergelim preto sobre as bolinhas de queijo cremoso e passe o plástico filme. Faça o molho e sirva com a salada.
Bon appetit!!

                                                                Tendência: Capinhas para Iphone


Não há como negar: o iPhone é o celular mais cobiçado do momento. Conhecido por ter vários aplicativos diferentes – dentre eles o Instagram, que já virou mania – a tendência atual são as capinhas do celular, que aparecem em versões diferentes, seja com brilho, poás, desenhos, bolinhas… Algumas lojas virtuais e físicas abriram espaços exclusivos somente para a venda das capas. Se você pesquisar, pode achar algumas por preços bem baratos.





Lindas né?? Eu acho linda a que tem estampa missoni!!

segunda-feira, 16 de julho de 2012

   
                                                                    Dica do chef: Penne ao funghi





Ingredientes

350g de penne
100g de funghi chileno
01 tomate picado sem sementes
03 rodelas de cebola bem picadas
200 ml de água morna
03 c.s. de azeite
01 c.s. de manteiga
01 pitadinha de alho socado
01 c.sobremesa de amido
05 ramos de salsa
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque o funghi de molho na água morna por 30 minutos.
Tire o funghi da água, escorra bem, reserve a água.
Numa frigideira grande, coloque o azeite e doure a cebola com o alho, acrescente o funghi e refogue. Junte o tomate picado, o sal e metade da água, tampe e cozinhe até o ponto ao dente. Coloque água aos poucos, se necessário, para manter o molho, porém sempre cremoso. Pique bem a salsa e incorpore misturando. Se o molho ficar ralo, misture à água reservada um pouco de amido e acrescente.
Cozinhe o penne com sal “al dente” e reserve.
Sirva o penne no prato individual coberto com o molho de funghi, rodeado de parmesão e enfeitado com salsa.

                                     

Tendência: Sapatos Cap Toe


Adiantamos pra vocês uma tendência fortíssima no hemisfério norte, que promete vir pra cá com tudo, os Sapatos Cap Toe. Sapatos diversos, escarpins, rasteirinhas, saltos médios, todos com a ponta coberta. Rihanna, Kim Kardashian, Gwyneth Paltrow são algumas das celebridades que já aderiram à tendência. O designer Christian Louboutin já fez sua própria versão. Confira abaixo os modelos que se destacam.

De couro, veludo, preto, branco ou colorido, o que se destaca é esse detalhe na ponta do sapato. O modelo é visto em editoriais, red carpets e até em ocasiões informais. A tendência tem tudo pra pegar por aqui.

Um modelo que é hit no pé das famosas é o Bis Un Bout, de Christian Louboutin. Rihanna e Alicia Keys usaram o mesmo modelo no Grammy, já Kim Kardashian parece ter adotado o salto como preferido. O modelo de Louboutin é um exemplo do Cap Toe em uma sandália transparente, e tem tudo pra ser exaustivamente copiado.

domingo, 15 de julho de 2012

                                                                     Dica do chef: pêras ao vinho com flan de quiejo




INGREDIENTES
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
1/2 xícara (chá) de água
150g de cream cheese light
1 xícara (chá) de creme de leite light
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de raspas de casca de limão
4 unidades de peras
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vinho tinto
1/4 xícara (chá) de água
1 unidade de pau de canela
1 colher (chá) de amido de milho
MODO DE PREPARO
Ingredientes
Flan
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
meia xícara (chá) de água
150g de cream cheese light
1 xícara (chá) de creme de leite light
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de raspas de casca de limão
Peras ao Vinho
4 peras
1 colher (sopa) de suco de limão
½ xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de vinho tinto
¼ xícara (chá) de água
1 pau de canela
1 colher (chá) de amido de milho
Preparo
Dissolva a gelatina na água fria e aqueça em banho-maria até derreter bem. Bata com o restante dos ingredientes no liquidificador, menos as raspas de limão. Retire e coloque em 4 forminhas individuais molhadas e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até ficar firme.
Faça as peras. Descasque-as, deixando o cabinho e regue com o suco de limão. Coloque o vinho tinto, o adoçante, a água, o amido de milho e as peras em uma panela e leve ao fogo, em panela tampada por cerca de 10 minutos ou até que a fruta amacie e a calda engrosse ligeiramente. Espere esfriar.
Desenforme o flan em quatro pratinhos individuais e salpique as raspas de limão. Do lado coloque a pera. Regue com a calda e sirva.

Bon appetit!!
                                                                   Tendência: Fendas


e um tempo pra cá tenho visto MUITOS vestidos com fendas nos red carpets, confesso que eu sempre achei muito lindo (quando bem usado é CLARO rs), me lembro da minha mãe usando um vestido longo preto com fenda numa festa há mais de 10 anos e sem puxa-saquismo ela era a mais linda do recinto… rs
Porém, quando a ‘febre’ voltou há mais ou menos um ano atrás me lembro de muitas bloggers criticarem, falarem que é brega, que é piriguete e blá blá blá. Mãããs que agora se renderam, e não tem como… ela voltou pra ficar, porque quando dosada com o resto do vestido fica absurdamente sexy e elegante! ;D
Gente, eu repito muito isso e não canso… Muita coisa sexy ao mesmo tempo NÃO fica legal, se você vai usar um vestido super curto e justo, não tem porque ser com um mega decote e transparência (E vice-versa). A atenção tem que se concentrar num lugar só oukei? rs
Quer um exemplo? Cuidado imagens fortes!

 MEEEEEEDA… Hahahahaha! Eu sei, eu sei que as fotos/pessoas/looks em questão são totalmente exagerados. Mas isso é pra ilustrar como essa ‘coisa’ de querer ser sexy a todo custo pode acabar ficando feio, pense bem nisso!
E sim essa é a cara que eu faço quando me deparo com uma coisa dessas… rsrs
VOLTANDO!
Essa mesma regra de sensualidade vale para a fenda, que é mais ou menos como um “decote das pernas” rs, se pretende usá-lo, muito cuidado com a atenção em outras partes pra não ficar exagerado.
A única exceção é se você for totalmente magééééérrima, porque não vai marcar muita coisa… rs do contrário, tenha atenção! ;)
Vamos as fotos: (De verdade rs)



sábado, 14 de julho de 2012

                                                            Dica do chef: Torta de ricota




Ingredientes

Massa:
. 3 xícaras de farinha de trigo
. 1 xícara (café) de óleo
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 colher (chá) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de sal
. Cerca de ½ xícara de vinho branco seco.

Recheio:
. 500 g de ricota amassada
. 200 g de salame triturado ou picado
. 4 ovos
. 1 colher (sobremesa) de manjericão picado
. Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Massa: Sobre uma superfície lisa junte todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea e macia. Deixe descansar enquanto prepara o recheio.

Recheio: Misture bem todos os ingredientes. Montagem: Abra ¾ da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma untada. Em seguida, despeje o recheio. Com o restante da massa faça tiras de 1 cm de largura, formando uma grade. Pincele com gema. Asse em forno quente até o recheio estar firme e a massa dourada.
Bon appetit!!

Os maxicolares apareceram no verão passado mas, ao que tudo indica, vieram para ficar!
Muito usados pelos hippies moderninhos da década de 70, eles voltaram com tudo e são perfeitos para dar um toque descolado ou arrumadinho  ao visual.

                                      








Acontece que muita gente ainda tem dúvida sobre como usá-los. Afinal, eles são grandinhos e podem tanto sobrecarregar o visual como abafar um look super bacaninha.
Quer uma mãozinha?? Aí vão algumas perguntas e respostas para te ajudar a usar seu maxicolar com muito estilo e sem medo de ser feliz:
1 - Posso usar meu maxicolar com peças estampadas? Sim. O uso não está só liberado, como é super atual.
2 - É verdade que os maxicolares só ficam bacanas com roupas neutras? Claro que não! Esqueça esse mito de que acessórios de peso só podem ser usados com cores neutras! Você pode brincar com as cores da sua produção e do seu maxicolar sem medo de errar.
3 - Cabe um maxicolar numa festa mais chique, como um casamento? Claro. Os maxicolares  combinam tanto com uma produção casual, como super arrumada. O negócio é saber escolhar o acessório certo para cada ocasião.
4 – Posso usar meu maxicolar no mesmo tom da peça de cima? Sem problemas. Os visuais monocromáticos e ton sur ton também estão em alta e ficam super charmosos.
5 – Se minha blusa tiver gola, posso apostar também no uso dos maxicolares? O maxicolar pode funcionar como uma gola, podendo brigar com a  produção em alguns casos. Mas se você quiser apostar na camisaria, por exemplo,  basta fechar todos os botões e pronto: o efeito fica incrível.
6 – Posso usar meu maxicolar com outros acessórios? O maxicolar é o artista principal do look. Portanto,  se você for usá-lo com outros acessórios tome cuidado para não abafar o seu maxicolar. E mais uma dica: evite usar acessórios muito chamativos para não sobrecarregar o visual e prefira bijous e joias que tenham harmonia.

quinta-feira, 12 de julho de 2012




Bife a Parmegiana ao Molho 3 Queijos  

Ingredientes
  • 1 kg (filés de 100g) de Filé mignon ou alcatra
  • 4 g de Sal
  • 100 g de Farinha de trigo
  • 3 unidades de Ovo
  • 100 g Farinha de rosca
  • 50 ml Óleo vegetal
  • 500 ml Molho de Tomate Ajinomoto®
  • 20 g Molho Branco Bechamel Ajinomoto®
  • 200 ml Leite
  • 200 g Requeijão
  • 100 g Queijo parmesão (ralado)
  • 100 g Queijo mussarela (ralado)
Modo de Preparo
Tempere os bifes com o sal e os passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em imersão até dourar (2 minutos de cada lado).
Prepare o Molho Branco Bechamel Ajinomoto® com o leite, conforme as instruções da embalagem.
Em uma panela media, misture o bechamel, o requeijão, o parmesão e a mussarela, e reserve.
Num refratário colocar os bifes e cubra com o Molho de Tomate Ajinomoto® e em seguida com o creme de 3 queijos, leve ao forno para gratinar por 2 minutos ou até dourar. Sirva em seguida com a guarnição de sua escolha.
Bon appetit!!